上記の写真の引用元→unilloy-frypan
がっちりマンデーで軽い厚さ2ミリの鋳物フライパンが紹介されました。産地は新潟燕三条の町工場でなんとクラウドファンディングにて992名から1682万円もの支援を集めたというから驚きです。ユニロイ鋳物フライパンの通販情報をメモしておきます。
ユニロイのフライパンの通販サイトで13,200円 (税込)
分厚くて重いの常識を覆す。薄くて軽い、毎日使えるUNILLOY鋳物フライパン。優れた熱伝導の鋳鉄製で食材を均一に加熱するのに最適な肉厚2.5mmを実現。
【ミシュランシェフ監修】ユニロイ 鋳物フライパン 26cm (IHオール熱源対応)
13,200円 (税込)
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まとめ
ユニロイのフライパンは熱伝導が良いことと毎日使っても疲れない軽さ。さらにスタイリッシュなデザインや直火もIHも熱源を選ばず使えることで人気が出ているようです。やはり良いモノ売れているモノにはそれなりの理由があるということですね。
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