Photo by Jan Piatkowski on Unsplash
どおしてもコオロギというと食べるのかと思いたくもなりますが、私たちの日々の食卓、食生活をこれからも持続可能にするために昆虫食を取り入れていく必要性もあるとのこと。その持続可能な食、サステナブルフードが昆虫食でありコオロギフードでもあるわけです。
コオロギフードは通販で購入可能
通販を中心に昆虫食を扱うTAKEOです。売れ筋商品は「国産こおろぎ 食べくらべ」とのこと。コオロギの種類で味が変わるというコオロギを3種類組み合わせ。【昆虫食入門】初めての昆虫食セット《《送料無料》》3,500円(税込み)です。
【昆虫食入門】初めての昆虫食セット《《送料無料》》3,500円(税込み)
コオロギフードは東京都台東区のTAKEOさんの実店舗購入可能
コオロギフードは東京都台東区のTAKEOさんの実店舗購入可能です。
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TAKEOさんの営業時間
12:00 – 18:00 月・火・木・金・日
定休日 水曜・土曜定休
TAKEOさんの住所
〒111-0036
東京都台東区松が谷1-6-10
アクセス 東京メトロ銀座線「稲荷町駅」徒歩6分
まとめ
日経トレンディと日経クロストレンドで「2021年ヒット予測ランキング」5位にはいったのが「コオロギフード」。無印良品も参入したことでも注目を浴びた「サステナブル食」。そして2021年にブレイクしそうなのがコオロギとのこと。上記でメモした通販を中心に昆虫食を扱うTAKEOも絶好調で14年の創業時と比べると、19年度の売れ行きは約15倍だとういうから今後の動向を注目してみます。

小から大への改革実践〜株式会社Sky Walker 代表のKenro.KのTwitter/訪問による鍼灸マッサージ院を経営/今後はシルバー世代向ビジネスや日本版CCRCやグループホームなど社会貢献ビジネスに注力/もう一つは物販をスタート/アメ車ラグビー/ライフハック
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